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ENEM 2019 · questão 134

Biologia · transporte através de membranas · difusão

Uma cozinheira colocou sal a mais no feijão que estava cozinhando. Para solucionar o problema, ela acrescentou batatas cruas e sem tempero dentro da panela. Quando terminou de cozinhá-lo, as batatas estavam salgadas, porque absorveram parte do caldo com excesso de sal. Finalmente, ela adicionou água para completar o caldo do feijão.

O sal foi absorvido pelas batatas por

  1. A

    osmose, por envolver apenas o transporte do solvente

  2. B

    fagocitose, porque o sal transportado é uma substância sólida

  3. C

    exocitose, uma vez que o sal foi transportado da água para a batata

  4. D

    pinocitose, porque o sal estava diluído na água quando foi transportado

  5. E

    difusão, porque o transporte ocorreu a favor do gradiente de concentração

Resposta: E

O caldo tem muito sal e a batata crua, nada. O sal passa do mais concentrado para o menos: difusão a favor do gradiente.

Por que a E é a certa

O caldo do feijão estava com excesso de sal, e as batatas, cruas e sem tempero, não tinham sal nenhum. O sal se espalhou do meio mais concentrado, o caldo, para o menos concentrado, a batata, sem gasto de energia. Esse movimento do soluto a favor do gradiente de concentração é a difusão.

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Precisava saber

difusão e osmose

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